GROSSE-ÎLE

Grosse Ile modifiée 2

Style

Rousse irlandaise

Catégorie

Série régulière

Taux d’alcool

5,3%

Arôme

Caramélisée et maltée

Houblons

Magnum, Fuggle & Goldings

Technique de brassage

Bière filtrée

Le nom de cette bière évoque l’île du St-Laurent située entre Montmagny et le Cap Tourmente qui servit de lieu de quarantaine pour des centaines d’immigrants irlandais fuyant la Grande Famine d’Irlande.

On distingue dans notre rousse irlandaise un goût balancé de céréales grillées, de malt et de caramel.

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